Тмин Хлебный (Седек)

ПечатьЭлектронная почта
Двулетнее пряно-ароматическое и лекарственное растение.
Тмин Хлебный (Седек)Тмин Хлебный (Седек)
Описание

В первый год образует розетку листьев и мясистый цилиндрический корень, во второй – цветонос и семена. Малотребователен к теплу и к условиям освещения, зимостоек, но нуждается в регулярных поливах, так как при недостатке влаги листья грубеют и ускоряется цветение. Отвары семян тмина помогают при расстройствах желудка и кишечника у детей грудного возраста, вызывают аппетит, усиливают выделение молока у кормящих матерей. Корни применяют в кулинарии в качестве пряной добавки. Листья и молодые побеги используют в салатах, а семена – для ароматизации домашней выпечки, при квашении капусты, засолке огурцов.

Ценность культуры:

  • содержит минеральные соли, аскорбиновую кислоту, каротин, рутин.

г. Самара, Заводское шоссе, 53А.

Тел. (846) 207-20-07, 302-63-03

E-mail: istok-vesna@yandex.ru

© 2009-2017 Волжский Исток. Все права защищены.

Go to top