Горчица салатная Прима (Гавриш)

Листья крупные, вырастают до 20 см, шириной более 10 см, слабоволнистые, нежной консистенции, со слабым горчичным привкусом. Горчицу срезают ножницами или выдергивают с корнями (в этом случае делают подсевы). Урожайность 4 кг/м². Используют в качестве салатной зелени, приправы к мясным и рыбным блюдам.

Особенности выращивания:

• Растение скороспелое, к уборке можно приступать через 18-20 дней после появления всходов, когда горчица достигнет 10-15 см высоты.
• Высевают в ящики, начиная с апреля, рядовым способом (глубина заделки семян до 1 см).
• При появлении первых листочков проводят прореживание, оставляя между растениями 4-5 см.